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Dr. Fabienne Diekmann


16. PRAXISFORUM Lebensmittel-Kennzeichnung

Sicherheit bei Pflichtangaben, Nährwertkennzeichnung und Claims

Stellen Sie Ihre Kennzeichnung auf rechtssichere Beine:

  • Bei der Pflichtkennzeichnung alles richtig machen
  • Nährwert-, Gesundheits-, Wellness- und Sensory-Claims beanstandungsfrei einsetzen
  • So gelingt Ihnen die rechtskonforme Bezeichnung für Ihr Produkt
  • Sicherheit in der Prüfung Ihrer Nährwert- und Herkunftskennzeichnung gewinnen und Sanktionen vermeiden
  • "Frei von"-Claims und Werbung für Trendprodukte: Irreführung und Täuschung gezielt entgegensteuern
  • Urteile als Argumentationshilfe einsetzen und Beanstandungen minimieren
  • Aktuelles zu ALS-Stellungnahmen
  • ... und wenn es mal schief läuft: Tipps zum Umgang mit Beanstandungen


Dr. Fabienne Diekmann referiert zum Thema:
Produktnamen und Bezeichnungen – was geht – was ist zu vermeiden?

  • Wo findet man die vorgeschriebenen Bezeichnungen?
  • Vorsicht bei der Anlehnung an bekannte und geschützte Bezeichnungen
  • So sind Sie bei Phantasienamen auf der sicheren Seite
  • Vegetarische Bratwurst & Co – aktueller Stand der Diskussion


Seminarleitung:
Angelika Mrohs

Termin:
06.11.2017 bis 07.11.2017

Veranstaltungsort
Lindner Hotel City Plaza Köln
Magnusstr. 20
50672 Köln

Telefon: 0221-20340
Fax: 0221-2034-777

E-Mail: info.cityplaza@lindner.de
www.lindner.de/koeln-hotel-city-plaza

Anmeldeschluss:
23.10.2017